잔대는 뿌리가 도라지 뿌리처럼 희고 굵은데, 예로부터 이것을 약재로 이용했다. 약효가 인삼에 버금간다고 해서 흔히 사삼(沙蔘)이라고 한다. 이는 모래땅에서 잘 자라기 때문에 붙여진 것이다. 유사종으로 잎이 넓고 털이 많은 것을 털잔대, 꽃의 가지가 적게 갈라지고 꽃이 층층으로 달리는 것을 층층잔대라고 한다.
우리나라 각처의 산에서 자라는 여러해살이풀로, 물 빠짐이 좋은 반그늘 혹은 양지에서 자라며, 키는 50~100㎝이다.
*참취:국화과
속명/취,취나물.동풍채
분포지/높은산 초원
개화기/8~10월
꽃색/흰색
결실기/11월(수과)
높이/1~1.5m
특징/뿌리줄기가 굵고 짧으며 가지가 끝에서 사방으로 갈라진다.
용도/식용,관상용,약용(풀전체)
생육상/여러해살이 풀
*산부추(백합과)
속명/참산부추
산구/후피산구
분포지/각 곳의 산 풀밭
개화기/9~10월
꽃색/붉은자주색
결실기/10월(삭과)
높이/30~60cm
특징/잎은 어긋나게 나며 비스듬히 위로 퍼진다.
용도/식용,공업용,약용(비늘줄기)
생육상/여러해살이풀
