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지혜로운 살림 살이

베이컨 가지말이



집에 있는 베이컨과...가지로 간단한 반찬을 만들어 보았네요.
의외로 모양이 이쁘더라구요.

재료 : 목우촌 베이컨 1팩, 가지1개, 후추

[만들기]

1. 가지는 세로로 최대한 얇게 슬라이스 한다.
(눕혀 놓고 회뜨듯...)
*가지가 두꺼우면 잘 안말림
2. 베이컨 깔고 가지를 올려 돌돌말아 이쑤시개나 나무꼬챙이로 고정한다.
3. 200도 예열한 오븐에 15~20여분 굽는다.
4. 후추로 마무리 하고 나무 꼬챙이 뺀다.

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