재료: 브로클리싹,유채싹,다채싹 무순이,적양배추등
새싹과 베이비채소및 믹스채소밥,비빔밥소스,
만들기
1.밥은 고실고실하게 지어둔다
2.소스만들기 : 양파와 버섯을 0.5Cm 크기로 썰고 소고기는 다진다.
고추기름에 마늘과 위 재료를 넣고 볶다가 고추장과 나머지 재료를 넣고
볶아서 육수를 붓는다.
끓으면 9선 왕도고 가루를 조금 첨가하여 농도를 맞추어준다.
3.그릇에 밥을 담고 새싹과 식용화로 장식하고 소스를 끼얹어 제공한다.
4.날치알 및 참치회 등을 곁들이면 더욱 맛있다
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