솔방울의효능과 술 담그는 법

솔방울은 송구, 송과, 송란이라고도 한다. 솔방울의 성미는 달고 따스하며 독이 없다. 허증으로 인한 변비와 붕비를 치료한다. 얼굴에 윤기가 흐르게 하고 죽은 살을 제거하며, 기침을 멎게 하고 골절풍, 어지럼증을 치료한다. 최근에 덜 익은 열매를 사용하여, 솔방울술을 담가 마신다. 덜 익은 열매는 테르펜이 풍부하여 고혈압과 동맥경화 예방에 솔잎술과 같은 효과를 거둘 수 있다 솔방울 술도 솔잎술과 같은 방법으로 담근다. 솔방울술은 변비, 기침, 골절풍, 현기증을 치료한다. 최근에는 덜 익은 열매를 사용하기도 하는데 익은 열매에 비해 탄닌 성분은 적고 향기 성분은 풍부해, 고혈압과 동맥경화 예방에 효과가 있다. 또한 솔방울주는 은은한 향기 때문에 마실 때 기분이 상쾌해진다.또 위장병이나 중풍,류머티즘,천식,소화불량,고혈압에 좋다.술을 담글 때 사용할 솔방울은 7-8월에 채취한 것이어야 한다. -담그는 법 재료 및 분량 솔방울:20개 노란 설탕:300g 소주:18l 1. 시중에 파는 2l들이 병에 설탕과 소주를 넣고 잘 저어 녹인다. 2. 10월경에 딴 솔방울 20개를 반으로 쪼개 담근 다음 1년 정도 묵힌다. 3. 용기를 잘 밀봉해서 양지바른 곳에 둔다. 발효하는 데 3개월 정도 걸린다. 4. 발효액을 삼베 보자기로 걸러낸 뒤 작은 용기에 옮겨 그늘에서 보관한다. *솔방울을 그대로 사용하면 잘 우러나지 않는다. 솔방울주   예로부터 소나무 잎은 장수식으로 알려져 있다. 특히 소나무의 솔방울은 선인식으로,솔방울주는 불로장생의 술이요, 신비의 술로 전해져 왔다. 솔방울주는 은은한 향기 때문에 마실 때 기분이 상쾌해진다. 또 위장병이나 중풍,류머티즘,천식,소화불량,고혈압에 좋다. 술을 담글 때 사용할 솔방울은 7-8월에 채취한 것이어야 한다.   솔잎 차 와 솔잎 술 만드는 방법 솔 잎 술 고혈압,중픙 등 성인병에 효과가 있다. 솔잎에는 혈관을 튼튼하게 강화시켜 주는 작용이 있어 고혈압,중풍 등의 성인병 증세를 예방,치료하고 혈액순환을 촉진해 동상과 류머티즘에 효과가 있다. 만드는 법 재료 : 솔잎 300g, 꿀1/2컵(또는 설탕 100g),소주 1.8l ① 갓 따낸 솔잎을 구해 깨끗이 씻은 다음 물기를 완전히 빼서 가위로 잘 게 썬다. ② 썰어 놓은 솔잎과 꿀(또는 설탕),소주를 유리병에 담고 뚜껑은 얹어 서늘한 곳에서 3-4주 정도 숙성시킨다. 솔잎술은 가스가 생겨 넘치기 쉬우므로 술병의 80%정도만 채우는 것이 좋다. ③ 술이 익으면 베보자기에 솔잎을 걸러내고 술만 받아 입이 작은 술병으로 옮겨 담는다. 마시는 법 : 1회에 20ml씩, 하루에 3회 마신다. 솔잎술을 담그는 병을 밀봉하면 가스가 발생해 병이 깨질 우려가 있으므로 뚜껑은 반드시 가볍게 살짝 닫도록 한다 *솔잎차* 고혈압,중풍 증세를 예방한다. 솔잎에는 혈관의 벽을 튼튼하게 강화시키는 작용이 있어 중풍과 고혈압을 예방하고 혈액순환을 도와 신경통,류머티즘 증세에도 잘 듣는다. 차를 끓여 마실 때는 가늘고 짧은 우리나라 솔잎을 사용한다. 솔잎차는 산뜻한 풀냄새가 좋아 "솔바람차"라고도 불린다. 만드는 법 재료(1인분):솔잎시럽 1큰술,생수1컵 ① 갓 따낸 솔잎을 깨끗이 씻어 건져 물기를 뺀다. ② 씻어 놓은 솔잎을 대접에 담고    꿀 1큰술을 넣어 버무린 다음 밀폐용기에 담는다. ③ 물 1 1/2컵에 흑설탕 1 1/2컵을 넣어 잘 섞어    시럽을 만든 다음 밀폐용기에 붓고 뚜껑을 닫아    서늘한 곳에 1주일정도 재워 두었다가    건더기는 걸러내고 냉장고에 보관한다. 솔잎시럽을 냉장고에 보관하지 않으면 성분변화를 일으켜 초나 술이 되므로 주의하고 시럽으로 재웠을 때의 기간인 1주일을 꼭 지키도록. ④ 찻잔에 솔잎시럽 1큰술과 생수 1컵을 넣고 저어서 시원하게 마시면 맛이 새롭다. 생수대신 시럽에서 건져낸 솔잎에 5컵의 물을 부어 끓인 물을 체에 걸러 냉장고에 보관했다가 사용해도 더욱 좋다.