여수 현지인 추천 맛집 "복춘식당"

여수 이순신광장에서 놀다가 저녁 먹으러 들어간 곳 입니다.
여수 현지인 추천 식당이구요..
아귀탕,찜등등 생선을 메인으로 다루는 식당 이었습니다.

우리가 무얼 먹을까 고민하자 아귀찜,탕,서대회무침(저는 서대라는 생선을 보기는 했으나 먹는건 처음이라~^^) 사장님께서 추천을 해주십니다.
아귀찜과 서대회무침은 양념맛이 강하긴했으나 나름 괜찮구요..
아귀탕은 된장베이스로 된 국물이 구수하고 아귓살도 부드러운게 좋았습니다.
서대회는 아마도 흐물흐물한 식감?
우리가 생각하는 광어나 우럭처럼 쫄깃하지는 않아요.
모 방송 프로그램을 보니 맛집들은 나름의 이유가 있던데 식당에 들어갔을때 상에 하얀 비닐 상보를 차곡차곡 덮어두고 장사를 한다는데 그 말이 맞는걸까요?ㅎ
바로 이 식당이 그러했구요,1인 식사도 가능해 지역 주민들이 한분씩 오셔서 식사를 하고 가는 경우도 많다고 합니다.
친절하신 사장님덕분에 맛있게 잘먹고 왔습니다.

전남 여수시 교동남1길 5-8

20220720