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[스크랩] 해골도 움직여보세요.. 아래 붉은 공으로 조정해보세요 출처 : 해골도 움직여보세요..글쓴이 : 이뿐아짐 원글보기메모 :
유리컵소품
[스크랩] 기르는 재미에 먹는 즐거움까지 새싹채소 요리.. 기르는 재미에 먹는 즐거움까지! 새싹채소 요리 요즘 주부들 사이에 가장 인기 있는 건강식품 중 하나가 바로 새싹채소. 아삭아삭 씹히는 상큼한 맛에 영양까지 풍부해 입맛을 돋우는 데 그만이다. 흠이라면 가격이 비싸다는 것. 새싹채소를 직접 길러 요리에 활용해보자. 기르는 재미에, 먹는 즐거움도 남다르다. 영양은? 씨앗이 발아해 갓 나온 새싹은 농약을 전혀 뿌리지 않아 건강한 먹거리를 찾는 웰빙족에게 꼭 맞는 식품. 새싹에는 성장에 필요한 영양소가 응집되어 있기 때문에 다 자란 것에 비해 비타민과 미네랄 등의 영양소가 4배 이상 들어 있다. 일반 채소보다 부드러워 노인들이나 아이들이 먹기 좋다는 것도 장점.활용&구입은? 새싹채소는 조금만 관심을 기울이면 집에서 손쉽게 기를 수 있다. 뿌린 씨앗에 꼬박꼬박 물..
[스크랩] 준비하는 마음이 더 행복한 음.식.선.물 준비하는 마음이 더 행복하다…음·식·선·물 고마움을 전하고 싶을 때, 어떤 선물을 해야 할까 망설이는 일 많으시죠? 값비싼 선물보다 선물을 주는 사람의 진심을 전해 주고 싶다면 정성스럽게 음식 선물을 준비해 보세요. 받는 사람이 어떤 것을 좋아할지 고민하는 순간부터, 그 사람을 위한 음식을 하나하나 만드는 시간 내내 행복함이 가득할 것 같지 않나요? 선물을 받는 사람은 물론 음식을 준비하는 시간까지 행복하게 만들어 주는 선물. 오늘 하루는 내 주변의 고마운 얼굴들을 떠올리며 기분 좋게 요리하는 시간을 가져볼까 봐요. For My Husband… 평생 사랑하고 함께하자 약속했던 사람. 하지만 그런 달콤했던 약속들이 한 해 두 해 시간이 가면서 점점 옅어지고, 어느 순간부터 남편은 내가 사랑했던 사람이라기보..
[스크랩] 안방에서 봄꽃을 날마다 즐길 방법은 .. 안방에서 봄꽃을 날마다 즐길 방법은 … 집안에 두고 직접 물과 햇볕을 조절해 봄꽃을 피운다면 보는 재미에 키우는 보람까지 감동이 더해진다. 직접 기른 꽃잎을 따 싱그러운 봄 밥상까지 마련한다면 상춘(賞春)의 진수를 맛볼 수 있을 것이다. ■ 어떻게 먹을까 딸기꽃 아카시아꽃 민들레꽃 복숭아꽃 진달래꽃 살구꽃 매화 목련 제비꽃 유채꽃 팬지 데이지 비단향꽃무 프리뮬라 히아신스 벚꽃 개나리꽃 등꽃 해당화 배꽃 페추니아 초롱꽃 튤립 등…. 먹을 수 있는 봄꽃은 생각보다 무궁무진하다. 봄꽃 요리 역시 무척 다양하다. 샐러드나 쌈으로 가볍게 즐길 수 있고, 과자 두부 밥 부꾸미 등에 붙이는 장식용이나 술과 차의 재료로도 좋다. 국거리나 수프에도 이용되고, 튀김 재료나 고기 등을 볶을 때 쓰는 향료로도 손색없다. 데친..
[스크랩] 쌉쌀한 향기로 입맛 돋우는 봄나물 요리.. 비타민과 미네랄이 듬뿍!춥다고 기름진 음식만 찾던 혀를 일깨우는 쌉쌀한 맛과 코끝을 자극하는 싱그러운 향기. 봄나물이 식탁 위를 점령할 준비를 끝냈다. 겨우내 움츠렸던 우리 몸에 봄의 생기를 가득 불어넣어 보자. 돌나물 물김치준비할 재료 돌나물 300g, 무 1/4개, 양파 1/4개, 풋마늘 1뿌리, 붉은 고추 1개, 청양고추 1개, 물김치 국물(고춧가루 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 밀가루풀 1컵, 생수 8컵, 소금 적당량)만드는 법1 돌나물은 누런 잎을 제거한 후 풋내가 나지 않게 흐르는 물에 씻어 채반에 건져놓는다. 2 무는 사방 2~3cm 크기로 얇게 저민다. 3 붉은 고추, 청양고추는 반으로 갈라 씨를 털어 어슷하게 썰고, 양파는 채썰고, 풋마늘은 반으로 가른 후 2cm ..
[스크랩] 춘곤증 물리치는 헬스푸드.. 춘곤증 물리치는 헬스 푸드 봄이면 어김없이 찾아오는 불청객 춘곤증. 음식으로 춘곤증을 예방해 보자. 춘곤증을 물리치는 건강한 생활법부터 예방에 효과적인 요리까지, 아침 식사를 꼼꼼하게 챙겨 나른한 봄을 건강하게 나자. 혹시 나도 춘곤증?춘곤증이란?봄이 되면 몸이 나른해지고 졸음이 쏟아지는 증상에 시달리는 사람들이 늘어난다. 아침에 일어나기 힘들고 가정이나 직장에서도 왠지 모르게 몸이 축 늘어진다. 충분히 잠을 자도 졸음이 쏟아지고 식욕마저 떨어진다면 십중팔구 춘곤증이다. 춘곤증은 낮이 길어지고 기온이 올라가며 겨우내 움츠렸던 생체 리듬이 갑자기 늘어나 생기는 피로 증세다. 춘곤증의 원인과 증상3월에서 4월 중순까지 주로 나타나는 춘곤증은 겨우내 운동 부족과 야채 섭취가 모자란 게 원인. 대표적인 증상은 ..
[스크랩] 햇.김.치 아삭아삭 봄을 맛보다!햇김치 봄맛을 느끼는 데 나물 요리와 버금가는 요리로 햇김치를 들 수 있다. 시원한 국물의 물김치, 채소 향이 일품인 겉절이, 매콤한 맛이 입맛을 돋워 주는 김치까지…. 겨우내 먹었던 묵은 김치 대신 상큼함이 입 안을 맴도는 햇김치로 봄 식탁을 준비해 보자. 벌써부터 봄이 씹히는 듯한 느낌이다. 1_무 사과 물김치재료 ∥ 오이 1개, 무·사과 ½개씩, 배 ¼개, 대파 ¼뿌리, 마늘 2톨, 생강 ½쪽, 절임용 소금·실고추 약간씩김칫국물 ∥ 생수 5컵, 소금 1큰술, 설탕 1작은술 ● 이렇게 준비하세요1 오이는 3㎝ 길이로 토막내어 반 자른 뒤 납작하게 썬 다음, 소금을 살짝 뿌려 절인다. 2 무는 1.5×3㎝ 크기로 나박 썬 뒤 소금을 살짝 뿌려 절인다. 3 사과와 배는 껍질을 벗겨 ..

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