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지혜로운 살림 살이

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아몬드 녹차 설기 요리명 아몬드녹차설기 은은한 멋과 정취가 담긴 전통 아몬드녹차설기로 케익을 대신해 보세요..부드럽고 잘 질리지도 않아 더 좋으실 거에요.. 조리시간 30 분 칼 로 리 317 kcal 분 량 2 인분 재 료 주재료 멥쌀가루 5컵, 소금 1과 1/2작은술, 설탕 2큰술, 아몬드 1/2컵, 건포도 4큰술, 녹차가루 적당량 1. 쌀..
핫 샌드위치 요리명 핫샌드위치 흰살생선과 갖가지 야채들이 아주 풍부하게 들어간 맛있는 샌드위치입니다. 조리시간 50 분 칼 로 리 446 kcal 분 량 4 인분 재 료 주재료 보리빵 1개, 생선(흰살) 50g, 양상추(잎) 1장, 가지 ¼개, 토마토 ¼개, 양송이버섯 2개, 딜(다진것) 약간씩, 소금 약간씩, 흰후추(가루) 약간씩, 올리..
녹차 라떼 재료(1인분) 우유 200cc, 가루 녹차(말차) 4큰술, 바닐라 시럽 또는 꿀 약간 1. 냄비에 우유를 넣고 끓기 직전까지 따뜻하게 데운다 2. 믹서에 데운 우유와 가루 녹차를 넣고 섞어 컵에 담고, 시럽이나 꿀을 넣는다
김치 야채 비빔 국수 재료(1인분) 생면 400g (소금 1큰술),신 김치 300g (설탕 1큰술, 깨소금 1/2큰술, 참기름 1/2큰술),치커리 50g,당근 100g, 노란 파프리카 1개, 깻잎 10장, 양념장(고춧가루 2ㅋ믄술, 고추장 2큰술, 식초 2큰술, 레몬즙 2큰술, 설탕 1½큰술, 물엿 1큰술, 사과즙 3큰술, 탄산수 3큰술, 참기름 1½큰술) 1. 배추김치는 속을 ..
여름철 보약밥상 KBS <비타민>의 ‘건강 전도사’ 한영실 교수 제안! 무더위에 지치고 입맛 없을 때… 먹으면 힘나는 ‘보약 밥상’ 입맛도 없고 체력이 떨어지기 쉬운 여름철, 관리를 소홀히 하면 건강에 적신호가 오기 십상이다. 인기 건강 프로그램인 KBS <비타민>을 통해 한국인의 밥상을 바꿔놓은 한영실 교..
맛있는 돼지고기 요리 돼지고기는 각 부위별로 어울리는 조리법이 따로 있다던데… 부위별로 지방 함유량이나 근육 사용 정도가 다르기 때문에 육질이 다르지. 삼겹살은 지방과 살이 적절히 어우러진 부위지만 육질은 단단한 편이야. 굽거나 볶으면 지방이 부드러워져 씹는 맛이 좋단다. 목삼겹이라고도 불리는 목살은 삼..
사탕
삼겹살

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